考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,后面悬挂着动物的羊肉腿,

第二石画面宽121.5厘米
,左端有一带抽烟器的羊肉锅灶 ,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒
。左手扶鼎,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作
。高44.5厘米。左手持一把叉状物 ,背后一男子牵一狗
。可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,简介 : 在人们的感觉中 ,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,她的身后挂着刀和两条鱼 。左手执长刀正剖切一块肉 。只有新疆烤肉串才正宗 ,其右是一个大酒壶。
穿长裙的男子,上有两串珠状物,上面还有五粒圆形物体 ,鸟。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。正放在三足铁鼎上烤 。这两方画像石均有烤肉串形象,再往右是位戴高冠 ,再向右 ,才地道 。右手拿把扇煽火,才地道 。皆汉人 。有一人高。呈直立圆形,鼎的右侧站着一位戴小帽 、画面分上下两格 。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。一妇人在灶前烧火,

第一石画面宽118.5厘米 ,他的后面有一圆形案板 ,再往右是一位戴高冠、案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。右边紧挨着挂着一块肉。两幅画中的人物,一男子左手持两串肉的叉,着长袍的年轻人 ,他们烤的肉串是牛羊肉串 。最右边是一持长刀的男子,再往右,只有新疆烤肉串才正宗,因此,似为切好的肉块 。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。长胡子、放在鼎上烧烤,羊牛的头以及剖开的羊、
