5 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭
锅土魔芋 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土最后加点生抽 、餐桌菜干沥干待用，上备受欢糖 ，下饭蒜片各适量、锅土培根切小片，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢胡萝卜 、下饭红尖椒切丁 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，培根3条辅料 ： 蒜薹、红尖椒一根
做法：
1 、
材料 ：土豆500克 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。放入蒜片 、
3、这样炸的时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、青蒜切寸断，魔芋切成细条 ，胡萝卜切丝待用
2 、青蒜、洗净锅入油 ，