看瓶内没有气泡产生,自酿20天左右,葡萄放到阴凉处 ,自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄装进干净、自酿添加一半糖,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。葡萄逐个带蒂剪下,自酿密封 ,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8  、自酿果肉和种子分离,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,

葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、室温下保存;

  7 、沥干水分,无水无油的玻璃瓶子里 ,让葡萄皮、把葡萄逐个捏碎,白糖(6:1)

  做法:

  1、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、搅拌均匀;

  6 、冲洗 ,捞出 ,全部留用;

  5、