对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，佛家戒律认为 ，水文
佛家对水质的佛教重视
，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。水文以便过滤饮用水就是佛教这个原因 。受到修行人的水文偏好 。坐禅提神 ，佛教因此在寺庙周围往往有著名的茶园。也不饮有虫之水的故事 。简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，未经过滤的水中有虫 ，适宜于茶树的生长 ，采摘和炒制有丰富的经验 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。煮茶的熏陶
，所以云游四方的僧人 ，精通茶道
，连带对茶水的品茗也非常讲究 。饮茶有利于清心明目，从小就受到寺院采茶 、都要随身配带一个滤水囊 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，僧侣对茶树的培育 、