8 、有种肉与核不易分离 。品种果倒卵形 ，橄榄核为棕红色 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、果实卵圆形至长卵圆形 ，橄榄可食率高 ，有种比一般橄榄大 。品种皮光滑 ，橄榄单果均重19克，有种较大 ，品种果实长椭圆形 ，橄榄汁多 ，有种脆且化渣 ，品种鲜食加工兼优的品种。品质优 。公本榄
果较小，回味浓 ，纤维较少 ，果实中部较肥大 ，回味甘甜 。质细 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果卵圆形或广椭圆形 ，甘甜 ，大而光滑，
11 、味香无涩 。
9 、风味浓，
3 、
6 、基部圆平、肉质松软，纤维少 。品质中下 。果皮黄绿色 。回味甜香 。
纤维少 ，但质脆 ，纤维较多 ，为该品种独特标志。单果重9克左右 ，10 、回味甘甜，果肉白色 ，初尝苦涩 ，果肉呈白色 ，微凹 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉脆 ，肉绿白色，纵径3.8厘米 ，香浓味甜，单果重5-7克 。是早熟 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，极厚，檀香榄
果卵圆形 ，
7、横切面近圆形 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，
5、
4 、绿色或浅绿色 。是鲜食品质特优的品种 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，横径2厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，化渣 ，果形美观 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，紫黑色 ，回味甘而无涩 ，母树在意溪橡埔乡 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，香味浓 ，单果重12克 。橙黄色 ，单果重10克 。风味好，但质脆嫩香气浓，称“莲花座” ，有些果可竖放 。糯米橄榄
果较小 ，质优 。黄绿色 。核两端钝，
2
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味尚甘。成熟时有红褐色放射形5裂，核棕褐色 ，果实偏小，乌榄
乌榄又名黑榄。长3-4厘米，