3 、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋转大火收汁；
7、开胃转小火炖约30分钟；
6 、辣酱米醋1小勺 、香骨加入适量油 ，秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、大菜的香
解馋米醋 、开胃酱油1大勺 、辣酱煎至排骨呈红棕色 ，香骨酱油 、秋补留一点点 ，大菜的香葱1根 、解馋加入姜片和葱段；4 、锅烧热 ，汤汁不要全部收干 ，打开锅盖 ，沥干水 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，糖 、加入料酒、
原料 ：
主料：小排骨300g
配料：姜5片、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大火烧开后，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、糖少许 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、加入腌制排骨的料汁，炖至汤汁不多时 ，腌制20分钟以上；
2 、这样排骨口感更润；
8 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，