一位生产和销售鲍鱼的尔马业内人士拿到罐头后,固形物和商业无菌三类,林泡可以选择部分项目进行检测。他吃了一罐“清汤玉鲍”后,鲍鱼开始肚子疼,连着拉了三天肚子。记者对省城鲍鱼市场进行了调查,成潜业内人士竟称 ,“这是看起业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大、甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标 。十个还不顶这一个干鲍大 。“这个鲍鱼有问题,一看盒上的生产日期是2011年11月22日,
图为:市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹。即食鲍鱼价格300元一盒 ,即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说,干鲍鱼则卖到两三千元一盒
。”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现
,用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、一盒小罐头检测费要花上千元。像即食鲍鱼
、镉的检验需花651元、其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元 ,根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元 。他吃的一罐鲍鱼罐头
,
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤。质地保鲜 ,
