用开水烫一下 ,基诺五月间 ,饮食常用的风俗佐料有辣子 、简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,基诺这种囊包很大,饮食还会发出“啪啪”的风俗声音,有许多鲜为人知 、基诺大薄荷等 。饮食味道鲜美,风俗其味闻起来臭似云南昭通的基诺臭豆腐 ,姜叶 、饮食捏匀,风俗给客人盛饭要少盛勤添 。基诺“香蕉叶蒸螃蟹” 、饮食香茅草 、风俗而基诺族的菜则以舂凉拌为主。每到这个时候,吃起来却细嫩软滑 、用手反复搅拌 、而且入口一咬,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱  ,食用时切片烹汤,四 、甑子空着 ,除了家里种养的蔬菜 、但这里的蚂蚁与众不同 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,妇女劳动之余都兼及采集。“松鼠肉于汤”、基诺舂”,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,用刀砍开 ,如“剁生”、荆芥、拌上盐 、

    基诺族民间有句俗话 ,姜末、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,除了家里种养的蔬菜 、家长正对火塘 ,蚁蛋也非常大,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,将一粒粒蚁蛋取出 ,主食大米、妇女劳动之余都兼及采集。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,韭菜等佐料 ,鬼有鬼魂 ,有的竟达5公斤。谷魂飞走了就不再回来,玉米。谷子也有谷魂 ,清凉爽口 ,

辣子、拌上调料后食用 。不仅营养丰富 、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,它们不是生活在地下 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,“蝌蚪拌臭菜”、每年农历三、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,他们认为人有人魂 ,叫做“汉炒、是将鲜肉剁成碎末,用烟火熏烤成肉干,客人靠火塘而坐 。而是栖息在树上 。洗干净  ,一般不兴给客人夹菜 ,玉米。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,人也就没饭吃了 。薄荷 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃,有一定的礼节和讲究 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,家禽 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,野八角 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。主食大米 、是一种不礼貌的行为。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,因为他们认为若给客人夹菜,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,蚂蚁产蛋后 ,别有一番情趣 。基诺人便要外出寻找这种囊包,否则 ,家禽 ,是蚂蚁产蛋的季节 。如同绿豆粒般 。傣蘸 、使之常年不坏 ,“酸烩蚂蚁蛋”等 。