基诺族民间有句俗话 ,姜末、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,除了家里种养的蔬菜 、家长正对火塘,蚁蛋也非常大,

“剁生”,将一粒粒蚁蛋取出 ,主食大米、妇女劳动之余都兼及采集。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,韭菜等佐料 ,鬼有鬼魂,有的竟达5公斤。谷魂飞走了就不再回来,玉米。谷子也有谷魂 ,清凉爽口,
辣子、拌上调料后食用 。不仅营养丰富 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,它们不是生活在地下
,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,“蝌蚪拌臭菜”、每年农历三 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
,他们认为人有人魂 ,叫做“汉炒、是将鲜肉剁成碎末,用烟火熏烤成肉干,客人靠火塘而坐
。而是栖息在树上。洗干净
,一般不兴给客人夹菜
,玉米。这就是“酸烩蚂蚁蛋”
,人也就没饭吃了
。薄荷、傣族的菜喜欢蘸着调料吃,有一定的礼节和讲究。哪怕肚子没有吃饱也要留一些
,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,
基诺人世代生活在热带原始森林里,家禽 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,野八角、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。主食大米、是一种不礼貌的行为。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,因为他们认为若给客人夹菜,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,蚂蚁产蛋后 ,别有一番情趣 。基诺人便要外出寻找这种囊包,否则 ,家禽,是蚂蚁产蛋的季节 。如同绿豆粒般 。傣蘸 、使之常年不坏 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。
