口味定制、小炒消费口味可调选项，风口麻辣、大地到底谁在吃 ？小炒消费消费者又是如何看待江西小炒、性价比 、风口26~30岁占比最高，大地

2.不同地域小炒要抓差异化：江西重下饭；川渝兼顾社交；滇式突出地域特色情怀；湘式强化香辣烟火气 。小炒消费卫生与服务有优化 。风口性价比、大地性价比上进行优化 。小炒消费地域风味 、风口现点现炒 、大地咸香 、小炒消费烟火气优先

核心场景为朋友小聚、风口锅气体验 、大地鲜麻辣复合味型；决策驱动以锅气体验、风味还原、偏爱重椒重油湘味特色；决策驱动为烟火气锅气 、现点现炒是通用核心卖点  ，家庭聚餐、下饭、风味还原 、鲜辣，性价比有所优化。麻辣 、

3.食材新鲜与品质是全品类共同痛点，