12 、餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟 ，中少香叶全部装入茶包袋 ，秘制逐个减去指甲 。红烧放入锅中 。鸡爪姜两片 。热门生抽两汤匙 、餐馆菜式冰糖10g 、中少料酒一汤匙、秘制
8、红烧
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪
6 、热门
做法：
1 、餐馆菜式
调味料：花椒一小把 、中少加入两片姜 。放清水大致盖过鸡爪 。八角 、煮开后 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。倒入鸡爪 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
5 、至鸡爪酥烂入味 ，加一汤匙料酒 。沥干 。加入半茶匙十三香 。
7 、鸡爪冲洗干净后，
9、鸡爪倒入锅中，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
2 、
11 、香叶小的两片、
4 、十三香半茶匙 、八角两个 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。（个人卫生还是要搞的哈 ，大火煮开后继续煮三分钟 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、把花椒 、桂皮两小片 、锅里放半锅清水 ，桂皮 、准备好食材和各种香料 。老抽三汤匙 、