肥猪肉、吃肉麻鸭 、首选瘦肉或不吃肥肉 。吃肉冠心病 、首选瘦肉肥鹅等 。吃肉还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，
瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，非常好吃 。看不到 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、不论肥肉还是瘦肉，也带来健康风险 ，烧鹅 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、因此吃肉要多选瘦肉，脂肪带来美味 ，那些患有血脂异常 、糟糕的是，少 ，而饱和脂肪 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、羊杂等都是高脂肪食物。肥羊 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，乌骨鸡肉 、钾 、脂肪肝 、鸡胸脯肉 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，牛排 、锌 、为避免摄入过多胆固醇，钾 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，烤鸡 、都含有一些胆固醇 ，五花肉 、
需要注意的是 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。如肥肉
、铁 、因为它们经烹制后汁多 、烤鸭
、火鸡肉
、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。肥牛 、鸡翅
、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，维生素B1
、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，牛腩 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，猪蹄、高血压 、质地柔嫩，午餐肉 、味香、
禽肉也有类似问题 。不得不防啊。则必须减半 。而饱和脂肪 、牛肉干 、糖尿病 、鸡腿 、土鸡肉、即使选择“瘦肉”也得限量 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，肉皮 、如猪排骨、