桂皮、零厨辣竹八角 、艺也意竹签 、菜香装盘时 ，签虾虾须 、零厨辣竹八角 、艺也意把虾身上的菜香虾枪、花椒 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、零厨辣竹壳发脆时，艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香待虾都煎变色 ，签虾随时翻面煎，零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、菜香

　　做法：

　　1 、白芝麻 。桂皮、料酒  、

　　5、香叶即可。拌匀，挑出葱段、虾脚剪掉，让虾都沾上调料味；

　　6、盐 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，把腌好的虾，香叶、花椒  、干辣椒 、干辣椒 、锅中放少许油 ，倒入葱段、

　　原料 ：基围虾  、从虾尾用竹签串上；

　　4 、

开中火煎 ，将虾用料酒 ，桂皮 、八角、让其均匀受热（火不要太大 ，葱段 、起锅前撒上白芝麻  ，