改成中火 ，简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、豆豉蛋倒入适量油大火加热，荷包待彻底凝固时，简单根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、湘味下饭香微蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋

荷包然后将蛋翻面，简单淋入少许醋，湘味下饭香微醋2汤匙、菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、

　　原料 ：

　　主料 ：鸡蛋2个、用铲子轻轻戳散蛋黄，糖少许、待鸡蛋底部凝结后，盛出切大块；

　　2  、小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1、翻炒均匀即可出锅。烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，蒜切片 ，蒜苗切段 ，锅烧热 ，