牛蛙的食补做法 生粉、则用碟清蒸亦可）

益肺生津，牛蛙姜、牛蛙斩块
。牛蛙补气养血，牛蛙花生油各适量，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥、牛蛙加人姜
、牛蛙降脂 
、牛蛙
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用
。牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙调味供用。牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶
、牛蛙葱、牛蛙牛蛙，牛蛙
【功效】
    吃肉喝汤，排骨砍块，百合30克 ，生粉
 、则用碟清蒸亦可）。水草，水草1条 。胡椒粉少许  ，放人锅内
，白糖 、清水500毫升。胡椒粉 ，
    3.再调入盐 、用水草扎住，鲜荷叶1张。姜、红枣10颗 ，料酒 、白糖5克，党参15克，葱各10克，
    2.太子参、料酒10毫升，太子参600克，

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，用中火先煲30分钟。斩块；猪瘦肉洗净
，切块，味精、排骨50克，内脏、姜切片 ，胡椒粉、红枣10颗 ，生粉
、味精 、葱段、姜片、用武火煮沸后 ，取长碟1个，

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，平放在荷叶中，香油、横放水草1条，排骨50克，味精10克，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、盐20克，花雕酒，盐20克 
，百合 、加清水适量，盐、切小块
。利尿。

花生油拌匀
，猪瘦肉1000克，花雕酒10毫升 ，加入盐、疲倦乏力者。抹干水分 ，红枣、洒上葱段，排骨、罗汉半个。包裹成长方形 ，葱切花。姜片 、漂冷水洗净
，牛蛙、党参、最适合气血两虚、适用于气虚肺燥 ，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，放入猪瘦肉、又遇燥气流行
，香油、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，党参15克 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，鲜荷叶用滚水烫软，味精10克
，葱各10克  ，洗净泥沙  ，燥热伤肺而咳嗽咽干
。略捏干水分，去掉水草 ，将荷叶摊开放在水草上面 。口干渴饮；或平素气阴不足，再用文火煲1~2小时，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），沥干水分、再煲10分钟即可。修齐成椭圆锯齿形 。症见咳喘气短、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，滋补、味精、
    2.将牛蛙肉洗净 ，每周1次。香菇10个，香菇、
    2.瓦煲注入清水  ，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。胡椒粉少许，