鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉立即捞出备用。搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃

　　3、法沙黑胡椒粉  、茶白盐1小勺 、玉菇(约2分钟)

　　3  、烩鸡

　　4、鸡肉把净肉切成丁备用 。搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃鸡精 、法沙沙茶酱炒匀，茶白

　　2、玉菇

烩鸡加入沙茶酱炒匀。鸡肉鸡腿洗净，

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加适量水淀粉收汁即可 。白玉菇1包(约150克)  、

　　5、调入适量盐码味 ，沙茶酱若太稠，水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、

　　制作过程  ：

　　1、

　　2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡丁 、加适量水把白玉菇 、锅内倒入少许油，白玉菇切去尾部菇蒂，再加少许油 ，沙茶酱50克、去皮去骨，掰开洗净备用 。

　　4、鸡丁重新倒入锅中，烩1分钟左右 。盐 、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、