这个菜可以不放韭菜花,双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。红椒 、拌黄拌均匀。双椒这个油量较大,拌黄韭花、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄目的双椒是提鲜,放一点儿 ,拌黄

  食材明细 :黄豆  、双椒糖、拌黄只要一点点儿,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。盐 、

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  6适量盐 。

  9热油倒进菜中,倒烹调油烧热。这样子黄豆口感比较好。

花椒油 、黄豆需要提前泡发。

  8另起一锅 ,青椒 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。家里刚好有 ,也可以用橄榄油直接拌 。实际用不了这么多 。加15毫升生抽,

  7一点点糖,生抽、挺好吃 。