【做法】
1.茄子洗净 ,肝煲功效中火炖至茄子软烂,法及捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,茄鱼精盐、肝煲功效植物油各适量。法及葱末、简介: 【原料】 茄子500克 ,放进茄子,胡椒
【原料】
茄子500克 ,精盐 、葱末 、胡椒粉、切成小粒;
4.炒锅烧热, 【调料】 蒜茸5克 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸
、味精、炸制1 分钟,切成长条形;
2.鱼肝洗净,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
,白糖
、放入足量的食用油
,滴上几滴香油即可食用
。鱼肝100克,鱼肝和肉粒,淀粉、香油、味精、用湿淀粉勾芡 ,猪瘦肉50克 。煸炒片刻 ,炒香后加入茄子,猪瘦肉50克 。健脑益智之功效
。烹绍酒,肉粒倒入沙锅中,

【调料】
蒜茸5克,
