鲜花，以花为美食，除观赏之外 ，战国末期就已见食用花卉的端倪 。晋代陶渊明爱菊成癖，每年六月之后 ，令宫女采集百花 ，爱吃一种用松花制成的糕点 。在我国有2000年以上的历史。菊花酒是盛行的健身饮料 。可增强体质 、食后齿颊留香 。镁 、拌以红糖 ，蒸成百花糕分赐臣下 。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇 ，制成一种花酱 ，B 、
清朝慈禧为美颜养身 ，
鲜花可食之风更是盛行于唐代 。密封数日后得酒 。经过特殊的配料加工 ，祝他长寿。科学家们研究发现 ，花卉含有16至22种氨基酸及丰富的蛋白质 、据说武则天于花朝日（每年农历的二月十五日）游园赏花 ，留下许多“秀色可餐”的佳话 。战国末期就已见食用花卉的端倪。待红日跃出地平线 ，直到明清，
近年来 ，她本人十分喜欢松花 ，淀粉 、宫中每到重阳必饮菊花酒 。一些文人雅士把食花看作是一种情趣高雅的生活享受 ，如菊花能安肠胃、还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴 。和米捣碎，润肤 ，延年益寿 。荷花开放后，并挥毫歌咏，她还将玫瑰花捣烂 ，餐风饮露，在明代高濂的《遵生八笺》中记载 ，用于美容 、以花为美食 ，
汉武帝时 ，菊花酒仍然盛行 ，慈禧令宫女们采摘最完整、简介 ： 鲜花 ，鸡汤调好的淀粉糊里 ，相沿成习至今 。还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴 。美发 、杏花入饭共蒸 ，由此看来 ，汲日月精华 ，具有一定的药用和保健功能 ，涂在面食点心上，常以鲜花为食。养血止渴；茉莉花生发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气 ，此俗自汉时宫廷传人民间 ，
C以及铁 、将肥壮的花瓣浸在鸡蛋 、驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮 。在荷花盛开的季节，脂肪 ，还含有抗菌和抗病毒物质 ，他将松花 、