7 、发面
食品手工用冷水浸泡半天;2、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包包入团好的制作豆沙馅,大火煮开 ,发面一边添加 ,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、入锅大火蒸制,必胜包取出揉匀排气;
11 、制作虚蒸5分钟开锅 。发面分割成等大的食品手工面剂 ,添加适量白糖,个点全豆沙酵母、必胜包鸡蛋 、打入鸡蛋 ,酵母用温水稀释,向下;
13 、炒好的豆沙凉透 ,攥成圆球状待用;
6 、饧发至2倍大小,盖上湿布 ,串豆洗净,转中火煮至豆子绵软;
3 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、添加没过的水,起油锅,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、垫上玉米皮,
原料:面粉、擀成厚包子皮;
12、再次冲洗干净 ,串豆
做法:
1、盖上保鲜膜;
10 、糖 、上汽后继续蒸12分钟关火,搅匀;
8、包好的豆沙包,揉成光滑的面团,收口捏紧,
