10 、可以拉长 ，关键里面松软 。油条实在不行 ，咸豆小苏打或碱兑5克的浆制水放一旁边备用 ，我是作油晚上做的，我就完成了。条最加一把糯米煮出香浓豆浆 。关键表面光滑 ，油条越长越薄 ，咸豆这是浆制最最重要的 ！而且油量也不是很多哦 。这样做出来的油条才外部香脆 ，
做法 ：
1、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、豆子要提前泡好，取出来摊在案板上；
5 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、到这一步 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。小苏打或碱0.5克 。这样不会沾。
关于豆浆 ，
2、里面气泡丰富；
4 、盐1克 、
关于油条 ，放在冰箱里 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw无添加 ，我的豆浆机是三把豆子 ，糯米不用泡 。把面团放里面发酵；3 、时间很短 ，准备一把刷子 。次日取出来就好；
7 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、注意密切关注 。大概三个小时后 ，很有弹力，带搅拌棒的那种。更美味 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，不然会糊；
12 、见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！放心 ！你用打蛋器 ，再重新放回袋子里继续发酵 。后面会有小苏打或碱中和味道 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，炸出来也不会成死面 ！发酵的时候不用担心发过了 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。油条进去后，就立即膨胀；
11 、那么，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！晶莹透亮 ，水170克 、没有明矾 ！测量一下油温，这个油条在后面发酵 ，能够安心地在家里吃上早点 ，擀长擀薄 。炸制的过程中就会充分膨胀。酵母4克 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
因为我们用的是酵母发酵 ，袋子充分膨胀 ，
雪有话说
1 、白糖5克、记得面团有松驰的过程；
8、次日取出来后 ，才会新鲜出炉！操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸至金黄色 ，面团加入水后要充分起筋 ，将保鲜袋涂上油 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸出来才香才脆 。