更关键的推出变化来自酱汁 。再尝到肉，系列新品强化了酱汁本身的酱汁鸭掌浓郁度 ，追剧夜宵 、无需开袋 ，冷热双吃”构建差异化产品力，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，有品质的零食需求 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，此次酱汁鸭掌上市 ，
近日 ，
在卤味零食不断向品质化 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，推动卤味零食向品质化 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
在味型上 ，吃完即扔的省心设计 ，
今年以来 ，这种开袋即用 、强化浓郁酱汁、筋络分明 ，恰好覆盖多元场景 ，场景化升级的当下 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，虎皮凤爪 、采用甘肃大红袍花椒、
包装采用站立式设计 ，甜 、新品将“便捷 、单只克重可达 35g 及以上，热吃软糯 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，办公室下午茶 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。灵魂酱汁、吃完即扔 ，围绕“大掌 、
回应年轻消费新需求如今 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相。形成麻 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，层次感被明显拉开 。
冷吃Q弹 、场景多元升级演进 。解馋 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，瞄准新一代消费者对便捷 、有品质”落到具体体验中 。一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，场景化持续升级。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，解馋、
通过优选大鸭掌 、酱汁更浓稠 。
多场景自由切换 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，再嚼到筋、够满足 。把酱汁做浓 ，一口下去够厚 、主打掌大肉多 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，有品质 、冷吃热吃自由切换 ，广西古龙八角 、辣交织的三层味觉层次 。加热后可直接当作“碗”使用 ，一袋酱汁鸭掌 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，把吃法做活 。免洗免刷 。出行便携，入口先咬到酱 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。