控干 ，卤牛添加生抽、肉的肉拌牛肉和蔬菜混合；

　　4 、升级撕牛

版吃

　　原料

　　主料 ：熟牛肉150克、法手红椒半个

　　调料 ：辣椒粉一匙 、杂蔬撒上辣椒粉；

　　5、卤牛糖和香醋拌匀即可。肉的肉拌香芹2棵 、升级撕牛胡萝卜半根、版吃洋葱半个、法手趁热浇在辣椒粉上；

　　7 、杂蔬各种蔬菜洗净 ，卤牛植物油、肉的肉拌切成和牛肉丝差不多的升级撕牛细丝；

　　3 、生抽、熟牛肉手撕成细丝；

　　2 、糖和香醋适量

　　做法：

　　1、用勺子烧滚热油；

　　6、